海外提携工場があるからできる”高品質・低価格” 設備1点から新規開業の設備一式までサポートさせていただきますのでお気軽にお問い合わせください。                    弊社グループの醸造所・中国山東省の醸造工場にて設備の見学も可能。

醸造・蒸溜設備、麦芽粉砕機、発酵タンク、熟成タンク、缶充填機、びん充填機、樽洗浄機、蒸溜器、樽、サーバーなど全工程に必要な設備・機器を取り扱っております。

大阪から、世界に誇れる醸造所造りのパートナー、サポータ、そして事業成功を導く企業であり続けたい。

株式会社ココカラは大阪で創立以来、国内の醸造産業において多くのお客様に恵まれ事業を展開してまいりました。
中国山東省の工場で製作された製品は、輸入後もメンテナンス等アフターサービスも責任を持って実施させて頂いております。

弊社はビール設備、フルーツワイン設備、クラフトウイスキー設備、ブランデー設備、ウォッカ設備、ヨーグルト設備、アイスクリーム設備、エタノールアルコール設備、プロバイオティクス設備、内服液設備、発泡酒設備、二酸化炭素回収設備等をメインに扱っております。そして国内外の経験豊富なエキスパートチームと共に、醸造所のプランニング、設計、構築、各種のサービスをご提供しております。醸造技術やコンサルタントサービス、製造用原材料、醸造設備機材など、国内の様々な規模のお客様を対応しております。

主な製品は100L、300L、500L、1000L、2000L、5000Lクラフトビール一式。100Lでの仕込みから100hL規模の設備まで、醸造の第一歩である麦芽粉砕機から、出来上がったビールの瓶充填装置までトータルで設備・機材を提供。お客様のご希望に沿うを形にしてご希望のスケジュールに沿った醸造開始を実現します。全ての設備や機材が着いたら、日本と中国の技術者チームが現場で組み立てと設置を開始します。私達醸造技術チームの監督のもと、有資格テクニシャンとともに効率よく作業を進めます。大阪にある醸造所を見学可能です。

ビール、ワイン、蒸留酒、ソフトドリンクなど、様々な飲料製造のタンクをカスタムメイドします。パイロットプラント、ブルーパブ用50Lから、業務用200,000Lまでお客様の希望通りのタンクを製作します。タンクの使用目的によって、円錐発酵タンク、伝統的なオープン発酵タンク、ブライトビールタンク、ラガータンク、酵母貯蔵および増殖タンク、ドライホッピングタンクおよび温水・冷水タンクを提供することも可能です。お気軽にお問い合せください。

仕込み機械、タンク類、充填ラインなどのメンテナンスや修理もお引き受けします。

仕込設備や関連機材の使用のためにトレーニングも開催します。伝統的なドイツスタイルからトレンディーなアメリカンスタイルといったビールまで、弊社のブラウマイスターとビアソムリエがお客様と一緒に製品開発をしています。樽詰め・瓶詰め・缶詰め、更に洗浄付きの最新型機種もあります。

優れた醸造家には優れた原材料が必要です。安全で高い品質を誇る弊社のモルト、ホップ、酵母をお使いいただければビールの仕上がりも格別なものになることをお約束します。

アメリカ・オーストラリア産を始め、各国の高品質なホップ・モルト、より良いビール造りのために、品揃い豊富でクオリティ高い原材料をご用意・ご提案致します。

なお、液体酵母製造機材設備も扱っております。

大切に大切に作り上げたビールを、完璧に保管するためには、クオリティ高い容器(樽・瓶・缶)が必要不可欠になります。各種類のボールと独自なフレーバーをそのままお客様にお届け致します。

弊社ならではの強みをお見せします。容器の耐久性・デザイン・安価な美品をいつも追求しております。ロゴ入れ・ラベル・OEMも承っております。

醸造・蒸溜設備、麦芽粉砕機、発酵タンク、熟成タンク、缶充填機、びん充填機、樽洗浄機、蒸溜器、樽、サーバーなど全工程に必要な設備・機器を取り扱っております。

当社で扱っているホースは、ワイン、ビール、アルコール度数の高い飲料だけでなく、フルーツジュースにも適しています。
内側ライナーは非常になめらかである特徴です。可塑剤を含んでおらず、変な匂いや残留味が残らないことが一つの誇りです。

一般的な接続システムに最適な当社のホースは、飲料業界でのCIP洗浄や、強力な洗浄過程においても耐性があります。直径、長さ、接続タイプなど、ご要望に応じてカスタマイズしてご提供することが可能です。

各種スペアパーツをご提供します。ご希望を教えていただけば、どのようなものも探します。

醸造・蒸溜設備、麦芽粉砕機、発酵タンク、熟成タンク、缶充填機、びん充填機、樽洗浄機、蒸溜器、樽、サーバーなど全工程に必要な設備・機器を取り扱っております。

仕込み機械、タンク類、充填ラインなどのメンテナンスや修理もお引き受けします。
また現在使用中の醸造設備を手放す計画がありましたら、お知らせください。

仕込設備や関連機材の使用のためにイベントも開催します。伝統的なドイツスタイルからトレンディーなアメリカンスタイルといったビールまで、弊社のブラウマイスターとビアソムリエがお客様と一緒に製品開発をしております。

醸造・蒸溜設備、麦芽粉砕機、発酵タンク、熟成タンク、缶充填機、びん充填機、樽洗浄機、蒸溜器、樽、サーバーなど全工程に必要な設備・機器を取り扱っております。

ビールグラス

キリン式、独自LOGO・OEM

朝日式、独自LOGO・OEM

高級クラフトビール グラス

クラフトビール グラス

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